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Writer's pictureMonica Capille MHA,RD,LDN

Super Alimentos para un/a Super Tu!


A Dietvana le gustaría compartir alimentos ricos en nutrientes que te hacen sentir genial y lleno de energía todos los días y, por supuesto, son parte de un menú saludable.


Los alimentos que vamos a enumerar deben estar en nuestra lista del supermercado cada semana porque tienen propiedades increíbles por mencionar algunas:


  • Antiinflamatorios

  • Ricos en prebióticos y probióticos

  • Anticancerígenos

  • Bajos en calorías

  • Ricos en fibra

  • Disminuyen el colesterol

  • Además aportan mucho de energía positiva todos los días.


A continuación se incluye una lista de superalimentos y cómo incorporarlos en su menú diario:


Aguacate ~ utilícelo como una alternativa saludable en lugar de mantequilla en sus panes

Arándanos silvestres ~ prepare un batido de arándanos azules para el desayuno para energizar sus mañanas

Bayas ~ un excelente refrigerio

Ajo ~ use ajo para dar sabor a sus comidas y aderezos hechos en casa

Aceitunas y aceite de oliva~las aceitunas son excelentes para bocadillos sabrosos


Brócoli~el brócoli es un excelente plato de acompañamiento para la cena


Coliflor~el arroz de coliflor es un excelente sustituto del arroz para ayudar a perder peso y ayudar a bajar la sangre glucosa


Aceitunas y aceite de oliva bocadillos sabrosos

Chocolate amargo ~ come chocolate amargo cuando tu cuerpo te pida algo dulce y acompáñalo con unas fresas frescas

Espárragos ~ excelente guarnición para acompañar proteínas a la parrilla o pescado

Kale, Espinacas ~ Hazte una ensalada muy nutritiva con estos ingredientes

Yogur y Kéfir ~ intenta hacer su propio yogur o kéfir en casa para fortalecer el sistema inmunológico. Agrega fruta y semillas de chia en las mananas para un desayuno energetico

Lima, limón o frutas cítricas ~ agregue naranja, kiwi o toronja a su desayuno. Alternativamente, beba limonada hecha con stevia al mediodía o prepare un aderezo casero saludable con aceite de oliva, especias y ajo para sus ensaladas.

Batatas ~ excelente carbohidrato complejo que puede comer en el almuerzo o la cena en las cantidades recomendadas

Pimiento ~ excelente guarnición baja en carbohidratos, los pimientos asados ​​son muy deliciosos

Frijoles ~ mezcle frijoles en su ensalada, como una proteína a base de plantas

Piña ~ deliciosa opción de refrigerio con muchas propiedades antiinflamatorias

Salmón ~ incluya salmón dos veces por semana para aumentar su ingesta de Omega 3,6

Nueces ~ preferiblemente sin sal como bocadillos o puede comer mantequilla de nuez en la mañana en lugar de grasa animal. Agregue nueces a sus ensaladas para obtener energía

La remolacha ~ rica en folato ayuda al funcionamiento adecuado del cerebro, fortalece los huesos, ayuda al crecimiento, debe incluirlas en comidas como ensaladas o tazones

Semillas de lino y chía ~ son semillas poderosas repletas de antioxidantes, omega 3, minerales y fibra agregalos a tu yogur o kéfir para fortalecer tu sistema inmunológico


Tip:

Puedes hacer agua de linaza o de semillas de chía para reducir la inflamación. En un vaso de agua de aproximadamente 240 mililitros 8 onzas coloca 1 cucharadita de linaza o chía y revuelve. Espere a que se remoje durante 6-12 horas para que se forme un gel. Cuando hayan pasado 6-12 horas usar un colador (separar el agua de las semillas) para beber solo el agua con el gel de las semillas y luego consumir.








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